El Concurso de Asado a la Estaca volverá a ser uno de los grandes atractivos del Día de Estación Matilde, una celebración que año tras año convoca a vecinos y visitantes para compartir una jornada en torno a las costumbres y la identidad de la región.
Con ese objetivo, la Comuna de Matilde habilitó las inscripciones para quienes deseen participar de la competencia, que tendrá lugar el domingo 20 de septiembre.
La propuesta busca mantener viva una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la provincia, promoviendo además el encuentro entre familias y grupos de amigos.
Inscripciones abiertas hasta el 7 de septiembre
Los equipos interesados podrán inscribirse hasta el próximo 7 de septiembre, plazo establecido por la organización para confirmar la participación de los concursantes.
Desde la Comuna informaron que los cupos son limitados, por lo que recomendaron realizar la inscripción con anticipación.
Las consultas y el proceso de inscripción pueden realizarse a través del teléfono 342-4054433 o mediante la cuenta oficial de Instagram @comunadematilde.
Gastronomía, identidad y encuentro
El Concurso de Asado a la Estaca se ha consolidado como uno de los momentos más esperados del Día de Estación Matilde, una celebración que pone en valor las tradiciones rurales y el patrimonio cultural de la localidad.
Además de la competencia, la jornada propone un espacio de encuentro para disfrutar de la gastronomía típica, fortalecer los vínculos comunitarios y compartir una fiesta que reúne a participantes y visitantes de distintos puntos de la región.
Con una nueva edición en marcha, Matilde vuelve a apostar por un evento que combina tradición, camaradería y la pasión por una de las preparaciones más emblemáticas de la cocina argentina.
