Este evento fue una oportunidad para adquirir conocimientos especializados en el manejo y la producción de alimentos libres de gluten.
La Licenciada Valeria Minaglia, responsable del Área de Alimentarios de la Comuna de Matilde, participó en la jornada presencial sobre alimentos libres de gluten organizada por la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y el Gobierno Provincial.
Este evento fue una oportunidad para adquirir conocimientos especializados en el manejo y la producción de alimentos libres de gluten.
La presencia de la Licenciada Minaglia en esta jornada demuestra el compromiso de la Comuna con la salud y el bienestar de sus ciudadanos, especialmente aquellos con necesidades dietéticas especiales.
Los conocimientos adquiridos no solo enriquecen su labor como responsable, sino que también representan un valioso recurso para impulsar iniciativas y programas que promuevan una alimentación saludable y accesible para todos en nuestra localidad.
